As atribuições do cargo de Açougueiro serão: - Manter o controle de validade; - Verificação de temperatura; - Retiradas de avarias; - Higienização das salas de preparação, câmaras, equipamentos e utensílios, conforme os padrões do setor; - Observar atentamente a qualidade dos produtos antes de serem processados, verificando se estão com as características de validade, cor, textura, formato e embalagem devidos; - Laminar, cortar, preparar, embalar, moer, pesar e precificar os produtos, conforme padrão operacional. - Expor os produtos em bandejas e ajustar as taras de balança de acordo com cada tipo de bandeja.
- Local de trabalho: Natal, RN
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
- Nível hierárquico: Operacional
Tempo de experiência: Sem experiência
HABILIDADES
- EXPERIÊNCIA COM A MANIPULAÇÃO DE CARNES
- DINAMISMO
- EXPERIÊNCIA COM O MANUSEIO DE UTENSÍLIOS DE AÇOUGUE
- FLEXIBILIDADE
- BOM RELACIONAMENTO INTERPESSOAL
- DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO
Formação desejada:
- Ensino Médio (2º Grau)