Açougueiro(A)

HORÁRIO : Segunda a Sábado e Domingos e Feriados conforme escala, das 13h às 15h e das 16h às 21h20, com disponibilidade de horário.

• Manipular os alimentos, seguindo as normas de higiene e boas práticas, primando pela sua conservação e qualidade. - Atendimento ao cliente.
• Abastecer e dispor os produtos do açougue em plataformas e balcões refrigerados para sua melhor visualização e agilidade nas tarefas de corte, moagem e fatiamento das peças até a pesagem, precificação e embalagem do pedido.
• Realizar a desossa das peças brutas de carne, evitando desperdícios e atentando para a manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos.
• Pesar as carnes para acondicionamento e / ou venda no balcão. - Identificar e separar os tipos de carnes, marcando-os e dimensionando os cortes de peças para posterior organização dos pedaços em embalagens individuais para comercialização.
• Abastecer a máquina de embalagem a vácuo para embalagem de peças de carnes, realizando a limpeza, o fatiamento ou serragem de cortes de carne, conforme necessidade, atentando para a temperatura.
• Manter organizado o estoque de carnes na câmara fria, bem como a disposição de produtos e equipamentos utilizados no açougue, conservando a limpeza e organização do setor.
• Participar do balanço mensal da loja. - Fazer o inventário de mercadorias do setor para eventual reposição.

Beneficios :

Formação Acadêmica :

Não informado

Experiência : Salário :

Salário : A combinar

A combinar

Cargo : Açougueiro

Açougueiro

Empresa : Unisuper

Unisuper

Empresa atua com comércio de alimentos.

Ramo : Comércio Varejista

Comércio Varejista