Responsável por efetuar as análises na matéria prima, do produto (carregamento e / ou produção, bem como todo o produto elaborado na produção), efetuando os registros de acompanhamento; garantindo a conformidade do produto, diante às especificações. Tarefas com rotinas definidas, que exigem iniciativa para a solução de problemas no desenvolvimento do trabalho. Cumprir com as atividades de rotina de Analista de Laboratório industrial e/ou no laboratório de recebimento de milho. Realizar análises laboratoriais seguindo as especificações, comunicar reprovação de lotes para as áreas envolvidas.
Realizar aferição dos equipamentos do laboratório. Registrar e manter atualizados e completos todos os registros das atividades inerentes ao processo sob sua responsabilidade.