Endereço
Forma de trabalho
SalárioResponsável por preparar cafés, chás, sucos e lanches em geral. Cortar e organizar as tortas e sobremesas. Servir, atender e auxiliar os garçons. Zelar e cuidar da limpeza e higiene dos utensílios e da área da cafeteria.DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES:Organizar a cafeteria para o atendimento do almoço;Organização e preparo para serviços do café;Preparação de sucos, chás, cafés e lanches em geral;Corte e organização de tortas e sobremesas para abertura do almoço e lanches a tarde;Montar as bandejas com os pedidos dos garçons e atendentes;Aquecimento de lanches em geral como: torradas, sanduíches, etcOrganizar: degustação, verificando qualidade, validade, aparência, textura;Atendimento de mesas, balança, cafeteria, gôndola sempre que necessário;Solicitar reposição de raspas de chocolate, couve, cenoura, ganache, biscoitos de amendoim, chantilly; Produção de etiquetas de validades, seguindo as regras de segurança alimentar; Armazenar os produtos da cafeteria, seguindo as regras de segurança alimentar;Pesagem e etiquetagem de produtos de terceiros e produzidos pelo Machry, sempre que solicitado;Limpeza e higiene dos utensílios e da área da cafeteria;Limpeza de louças e utensílios na copa, com e sem uso da máquina de lavar louças, sempre que solicitado e transportar louças para setor, sempre que necessário;Demais tarefas concernentes as atividades do ramo.
