Endereço - Preparar cortes e fracionamento de pecas de carnes;
- Fazer atendimento no balcao a clientes internos e externos;
- Manter organizado e atualizado o balcao de bandejas com cortes variados e carne a vacuo, retirando produtos vencidos ou proximos a vencer, levando-os para local preestabelecido do setor;
- Conhecer e seguir as normas de higiene e seguranca referentes a manipulacao adequada dos produtos;
- Manter a limpeza, higienizacao e organizacao dos balcoes e do setor e manter dentro das condicoes de uso os instrumentos utilizados no corte das carnes. Auxiliares e Operacionais Ensino Medio (2o Grau) Incompleto
