Fazer o processamento, pré-preparo e preparo de alimentosCuidar da higienização de utensílios, alimentos e áreas da cozinhaFazer o armazenamento, estocagem e controle dos alimentosAuxiliar na montagem dos pratos e receitasAdministrar o tempo e a temperatura necessárias para o cozimento dos alimentosManter a organização e a limpeza da cozinha