Auxiliar De Cozinheiro

Descrição do trabalhoProcuramos um ambicioso Auxiliar de Cozinheiro para ajudar no preparo de pratos deliciosos na cozinha. Você desempenhará tarefas rotineiras na cozinha, tais como organizar os postos de trabalho e ingredientes, de modo que os alimentos possam ser preparados de acordo com as receitas. Um bom Auxiliar de Cozinheiro será rápido e atento, e fará de tudo para melhorar no trabalho. Você deverá ser hábil e capaz de seguir instruções, bem como as normas de saúde e segurança na cozinha. O candidato ideal também será capaz de trabalhar como parte da equipe em um ambiente de fluxo rápido e movimentado.ResponsabilidadesSeguir a lista de preparo criada pelos chefs para planejar deveresRotular e armazenar todos os ingredientes em prateleiras de modo que possam ser organizados e acessados facilmenteMedir os ingredientes e temperos a serem usados nos pratosPreparar os ingredientes culinários lavando e cortando legumes, carnes, etc.Encarregar-se de deveres básicos, como reduzir molhos, ferventar os alimentos, etc.Preparar pratos simples como saladas, entradas, etc.Manter a cozinha limpa e organizadas lavando pratos, higienizando as superfícies, tirando o lixo, etc.Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamenteCumprir as normas de nutrição e higieneDesempenhar outras funções na cozinha, conforme atribuídoRequisitosExperiência comprovada como Auxiliar de CozinheiroConhecimento de normas de saúde e segurança na cozinhaHabilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinhaTer espírito equipe e grande capacidade de comunicaçãoPaciente e com capacidade de manter a calma sob pressãoBoas condições físicas e resistênciaDiploma de curso médio ou equivalente é desejável; treinamento em escola de gastronomia será um diferencial