Responsável pela limpeza e higienização das áreas internas e externas, do restaurante.DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES: Limpeza geral do salão de vendas, áreas externas e demais dependências do localLimpeza andar superior: escritório, sala de treinamento, confeitaria, refeitório, vestiários e lavanderiaDar água para todas as plantas dentro do salão, áreas externas do andar de cima e andar de baixoLimpeza dos ventiladores e filtros de ar condicionadoLimpeza dos refrigeradores da cafeteria e área de atendimentoLimpeza periódica das caixas de gorduras do café, confeitaria, copa e cozinhaLimpeza das áreas da cozinha e confeitaria: coifas, fornos, bancadas, utensílios, corredores, e demais áreas de produçãoAuxiliar na copa de lavagem, com ou sem a utilização da máquina de lavar louçaLimpeza dos containers de lixo, auxiliar a levar os lixos para os containers da ruaLimpeza dos vidrosLimpeza dos banheiros dos clientes com utilização de luvasLimpeza do banheiro dos funcionários, com utilização de luvasDemais tarefas concernentes as atividades do ramoCOMPETÊNCIAS CONHECIMENTOS: SaberProcedimentos de limpeza e higienização de ambientes, utensílios e maquinário,Procedimentos de diluição de produtos de limpeza,Segurança no trabalho.Conhecimento e aplicação do manual de BPF;Conhecimento da lista de tarefas.HABILIDADES: saber fazerLeitura e escrita,Boa audição;Coordenação motora;Acuidade visual;Atenção;ATITUDES: querer fazerEquilíbrio emocional;Condicionamento físicoAtenção aos detalhes;Capacidade de trabalhar em equipe;Pró-atividade na solução de problemas;Cortesia e gentileza com o cliente.