EndereçoTemos uma missão e, para chegar lá, precisamos de pessoas que compartilhem da mesma paixão e dos mesmos valores que a gente! Se tu, assim como a gente, é apaixonado por gastronomia, cerveja, coquetelaria, hospitalidade e gestão, #vemprorois!
Formação :
Ensino Médio completo.
Experiência :
Desejável experiência de pelo menos 06 meses com produções de bar e / ou cozinha.
Horários :
Disponibilidade de horário, inclusive em feriados e finais de semana.
Serão Valorizados :
- Conversação em outras línguas, preferencialmente o inglês.
- Cursos de coquetelaria.
- Cursos de boas práticas de manuseio de alimentos.
- Cursos de atendimento ao público / vendas / garçom e outros cursos que tornem o candidato mais completo.
Competências Comportamentais :
- Respeito
- Pontualidade
- Trabalho em Equipe
- Bom relacionamento interpessoal
- Pro-atividade
Missão :
Produzir e / ou servir drinques, cervejas e demais bebidas de acordo com o padrão Roister e representar a força da marca junto aos clientes.
Responsabilidades :
- Manter o ambiente de trabalho sempre limpo, higienizado e organizado, especialmente ao início e final dos turnos de atendimento.
- Servir cervejas de acordo com o padrão Roister e com consciência de evitar desperdícios.
- Acompanhar e solicitar reposição de insumos junto ao setor do estoque, mantendo o bar abastecido (insumos, cervejas, utensílios e demais itens necessários para o pleno funcionamento do bar).
- Zelar pelo controle de estoque, sempre fazendo os apontamentos de produção de forma correta, a elaboração das bebidas de acordo com a ficha técnica e colaborando ativamente com as contagens e inventários realizados periodicamente.
- Apresentar o cardápio e a carta de bebidas para os clientes, esclarecendo dúvidas.
- Sugerir pratos e bebidas, explicando as composições e características.
- Lançar os pedidos no sistema, fazendo o acompanhamento dos tempos e padrões dos mesmos.
- Fazer a manutenção do balcão, mantendo sempre higienizado e limpo durante o atendimento.
- Estar sempre atento e disponível para os clientes.
- Cobrar o consumo dos clientes do balcão, certificando-se de que a experiência do cliente foi positiva.
- Disponibilizar a pesquisa de satisfação para o cliente.
- Estar comprometido com o trabalho em equipe e ajudar os colegas, independente da área, sempre que necessário.
- Demais atividades pertinentes à área.
Há 15 horas
