EndereçoWe are looking for a remarkable Comprador Restaurante to join our passionate team at Tullio Santini Restaurantes in Ribeirão Preto, São Paulo
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Grupo de restaurantes Tullio Santini, tradicional e em expansão de Ribeirão Preto busca um Comprador com experiencia e dinâmico para se juntar à nossa equipe de gestão de cadeia de suprimentos. Este papel é crucial para garantir a qualidade e a eficiência de todas as nossas operações de compra. Responsabilidades Identificar e negociar com fornecedores para obter os melhores preços e termos. Gerenciar e otimizar a cadeia de suprimentos para garantir um fluxo contínuo de ingredientes de alta qualidade. Monitorar os níveis de estoque e realizar pedidos de acordo com as necessidades dos restaurantes. Manter relacionamentos sólidos e de longo prazo com fornecedores. Avaliar a qualidade dos produtos adquiridos e atender aos padrões de qualidade do grupo. Interagir com chefs e gerentes de restaurante para entender as necessidades específicas de cada local. Manter registros precisos de pedidos e entregas. Estar atualizado com as tendências de mercado e novos produtos. Conhecimentos de Excel e facilidade em utilização de sistemas informatizados. Qualificações Experiência mínima de 2 anos em compras, preferencialmente no setor de alimentos e bebidas. Habilidades excepcionais de negociação e comunicação. Capacidade de trabalhar de forma independente e como parte de uma equipe. Conhecimento prático de software de gestão de estoque e compras. Forte atenção aos detalhes e capacidade de gerenciar múltiplas tarefas. Formação superior em Administração, Logística, Gestão da Cadeia de Suprimentos ou área relacionada é preferida.
Benefits of working as a Comprador Restaurante in Ribeirão Preto, São Paulo:
● Excellent benefits
● Company offers career progression opportunities
● Advantageous package
