EndereçoBons ventos trouxeram seu talento até nós...
Somos a Aviva, uma empresa feita por pessoas e para pessoas. Detentora do Rio Quente Resorts, Costa do Sauípe e Hot Park, grandes destinos turísticos do Brasil, temos como propósito fazer famílias felizes.
Oferecemos mais do que hospedagem, mas sim momentos únicos de lazer e entretenimento total que ficarão na memória de todos pela vida inteira.
Aqui na Aviva servimos com paixão pelas pessoas, por isso procuramos uma pessoa candidata que está sempre em constante desenvolvimento, que possua mente aberta, que supere obstáculos e contribua com novas ideias.
O que você vai fazer :
Responsável pela PRODUÇÃO DE ALIMENTOS garantindo a qualidade e segurança alimentar em toda cadeia produtiva da CPDA, visando atender as demandas de produção conforme planejamento para atender a todos os clientes do complexo Rio Quente Resorts.
- Desenvolver formas de melhoria do processo de produção, visando obter o custo e preço dos produtos;
- Garantir os processos produtivos DE ALIMENTOS conforme o planejamento através de acompanhamento in loco e sistematizados, buscando maior produtividade e menor desperdício;
- Acompanhar o bom estado de conservação dos bens da área, garantindo a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos e utensílios, visando dar condições adequadas de trabalho aos associados para o desenvolvimento de alta performance;
- Verificar diariamente o planejamento de produção, armazenamento e cumprimento de normas de segurança alimentar;
- Solicitar requisição de insumos, respeitando quantidade estabelecida em par stock (verificar disponibilidade no almoxarifado central);
- Apoiar na realização do inventário mensal;
- Treinar a equipe para elaboração de pratos específicos de novos cardápios;
- Garantir o nível de qualidade dos produtos servidos aos clientes;
- Garantir o cumprimento do orçamento;
- Elaborar orçamentos, identificar e analisar as variações em relação ao planejamento.
Requisitos e qualificações :
- Ensino superior completo em Engenharia de Produção de Alimentos, Gastronomia ou áreas afins.;
- Mais de 4 anos de experiência;
- Boas práticas de manipulação DE ALIMENTOS;
- Facilidades para lidar com números;
- Facilidades para lidar com pessoas (todos os níveis da hierarquia de cargos);
- Experiência em orçamento (planejamento e acompanhamento da execução.
A gente faz família feliz, incluindo a nossa!
Confira Os Benefícios Para Essa Vaga
- Convênio Unimed e Odontológico + Psicologia
- Prêmio de Participação de Resultados Semestral e Anual (PPR).
- Gympass e muito mais
Queremos fazer famílias felizes, incluindo a nossa! ️
Somos a AVIVA, uma empresa feita por pessoas e para pessoas
Desde que nos tornamos AVIVA, em 2018, entendemos que o entretenimento proporciona para as pessoas diversão, alegria, satisfação pessoal e boa disposição.
Nós chamamos as pessoas colaboradoras de pessoas associadas , porque elas compartilham do nosso propósito de fazer famílias felizes , ampliando esse compromisso também para seus familiares, além de nossos clientes.
Espere nada menos que Entretenimento Total ! Para nós, isso significa trabalhar com a mente aberta e o coração cheio de colaboração.
A diversão e a alegria vêm da nossa cultura de acolhimento, formada por pessoas empáticas, empenhadas em servir em um ambiente que incentiva novas ideias, ousadia e inovação.
O senso de prioridade em fazer famílias felizes nos confere o título de especialistas e multiplicadores da alegria , pautados na visão de que é preciso transportar as pessoas da vida real e do lugar comum para viver experiências fantásticas por meio do nosso jeito de servir.
É uma forma também de levar a vida mais Aviva , enfrentando os desafios do dia a dia com leveza e nos mantendo focados para garantir alto desempenho, compartilhar conhecimentos, desenvolver novas habilidades e encontrar soluções.
Mais do que uma promessa para o cliente, é importante também que todas as nossas pessoas associadas sintam essa experiência e cresçam com a gente.
