EndereçoLocal: Centro - Porto Alegre/RS Atividades: Organizar e zelar pelo bom funcionamento da cozinha. Preparar e orientar a preparação de alimentos seguindo as fichas técnicas e assegurando a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição servida; Compras, contagem de produtos, conferência e armazenamento, organização e higienização do ambiente. Seguir e garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação para os Serviços de Alimentação. Checlists, planilhas de controle e treinamentos. Remuneração: R$ 2.500,00 + 20% insalubridade + VT + refeição no local + 50% de desconto na consumação do bar Requisitos: Ensino Médio completo ou superior em andamento em Gastronomia. Experiência na função de cozinheiro e líder de equipe. Afinidade com o vegetarianismo/veganismo será um diferencial. Horário: De terça, sábado e domingo das 14:00 às 22:50 / quarta, quinta e sexta das 15:00 às 22:50. Todos os dias c/ 1h de intervalo. Folgas às segundas.
Exigências
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
- Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
