Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc.
E distribuir nos locais de consumo. Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc. Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado. Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área.
Orientar o auxiliar de cozinha.
Beneficios :
Vale Refeição;
Formação Acadêmica :
Estar cursando gastronomia ou cursos correlatos.
Experiência :
Experiência como cozinheiro.
Salário : A combinar
A combinar
Cargo : Cozinheiro
Cozinheiro
Empresa : Evolusi RH
Evolusi RH
Seleção e agenciamento de mão-de-obra
Ramo :
Recursos Humanos / Recrutamento e seleção