O Cozinheiro B tem papel fundamental dentro da cozinha. Auxiliando o Chef principal a desempenhar todas as funções cabíveis dentro da hierarquia.
Preparo de ingredientes : preparar e cortar ingredientes, como legumes, carnes, peixes e outros itens necessários para os pratos.
Cozimento e montagem : cozinhar os alimentos de acordo com as receitas e padrões da cozinha, montando os pratos de forma apropriada.
Limpeza e organização : manter a área de trabalho limpa e organizada, lavando utensílios, panelas e equipamentos e seguindo os procedimentos de higiene.
Estocagem e controle de estoque : auxiliar no controle de estoque, verificando os níveis de ingredientes e reportando ao Chef de cozinha quando os itens precisam ser repostos.
Colaboração em equipe : trabalhar em equipe com outros membros da cozinha para garantir uma operação suave e eficiente-Execução de tarefas adicionais : realizar outras tarefas designadas pelo chef de cozinha para apoiar a operaçãoHorário 07 : 00 as 15 : 20Trabalhará no formato de escala de folga 6x1, ou seja, tem 1 dia de folga por semana.
Terá direito a ter sua folga 1 (um) domingo por mês. Em caso de feriados trabalhados a empresa trabalha com o formato de compensação do dia trabalhado por outro dia de folga compensada.
Remuneração mensal de R$ 2192,00 + vale transporte + cartão alimentação no valor de R$ 67,93 + PLR anual de R$ 591,73 (perante avaliação de metas anual) + dia do padeiro R$ 109,96 (anual após período de experiência conforme convenção do sindicato)A refeição é fornecida pela empresa no local de trabalho com intervalo de 1 (uma) hora para refeição.