Endereço Área de atuação:
Restaurantes
Localização:
Porto Alegre-RS
Atribuições:
Desenvolver e aprimorar receitas, garantindo a autenticidade e sabor característico dos nossos produtos. Manter altos padrões de higiene, segurança alimentar e limpeza em toda a área da cozinha, estoque e funcionarios. Gerenciar estoques e realizar pedidos de ingredientes. Garantir a pontualidade e qualidade das entregas, coordenando o fluxo de pedidos de forma eficiente. Excelente organização e atenção aos detalhes, capaz de lidar com múltiplas tarefas simultaneamente. Conhecimento profundo de técnicas culinárias e ingredientes. Ter experiência em buffe executivo. Recebimento de mercadoria Responsável por liderar e supervisionar toda a operação da cozinha.
Requisitos:
-Ter experiência comprovada
Escolaridade mínima exigida:
Sem informação
