Endereço
Forma de trabalho
SalárioProfissional responsável pela execução das atividades de rotina de uma Cozinha Comercial. Criação de cardápio e pratos, preparo de pratos já com fichas técnicas, lista de compras, pré-preraro doa alimentos, cortes de carne, preparo de assados, refogados, massas molhos, legumes e grelhados, organização geral e limpeza, entre outros. Requer experiência em restaurante de comida por kilo e excelente tempero. Nossa cozinha não utilisa realçadores de sabor. Mas prepara o próprio caldo para tempero.
