Requisitos:
- Formação; Ensino Fundamental Completo
Atividades:
Distribuir, supervisionar e orientar as tarefas relacionadas à produção de alimentos, observando e consultando os cardápios préestabelecidos e o cardápio do dia, a fim de assegurar e executar a correta preparação, cozimento e distribuição, de acordo com as normas de higiene e limpeza;
Supervisionar o preparo e executar as etapas de preparo e distribuição dos alimentos que serão servidos, conforme os cardápios preestabelecidos, tanto na cozinha geral como na dietética, utilizando-se de técnicas
apropriadas;
Realizar apresentação final das preparações;
Registrar a quantidade de alimentos e/ou ingredientes utilizados nas preparações.
Outras informações:
- Local de trabalho; Hospital 05 de Outubro - Canaã dos Carajás - PA
- Escala de trabalho; 180 - (12X36) - 07:00 13:00 14:00 19:00 - DIUR A
- Disponibilidade para treinamento.