EndereçoO Cumim, ou Auxiliar de Garçom, é um membro essencial da equipe de atendimento em um restaurante. Este profissional desempenha um papel de apoio, auxiliando os garçons no serviço eficiente aos clientes e garantindo a ordem e limpeza do ambiente.
Responsabilidades Principais:
Preparação do Ambiente:
- Arrumar as mesas antes do início do serviço, garantindo que estejam limpas e devidamente arranjadas.
- Verificar a disponibilidade de utensílios, guardanapos, cardápios, e reabastecer conforme necessário.
Apoio aos Garçons:
- Auxiliar os garçons no transporte de bandejas, pratos e bebidas até as mesas.
- Colaborar no atendimento aos clientes, respondendo a perguntas simples e prestando assistência quando necessário.
Serviço de Bebidas:
- Servir água, café e outras bebidas conforme as solicitações dos clientes.
- Manter os copos e xícaras limpos e reabastecidos.
Limpeza e Organização:
- Manter a limpeza e organização do salão durante o serviço.
- Recolher pratos vazios, talheres e guardanapos usados para limpeza rápida das mesas.
Colaboração com a Cozinha:
- Coletar pedidos da cozinha e entregar aos garçons para encaminhar aos clientes.
- Garantir a comunicação eficiente entre a cozinha e o salão.
Atendimento ao Cliente:
- Receber os clientes com cortesia e fornecer informações básicas sobre o menu ou serviços do restaurante.
- Atender a solicitações simples dos clientes de forma rápida e eficiente.
Gestão de Estoque:
- Monitorar os níveis de estoque de itens essenciais, como guardanapos, talheres e bebidas não alcoólicas.
- Reportar ao responsável quando há a necessidade de reabastecimento.
Requisitos:
- Experiência prévia em funções similares é desejável, mas não obrigatória.
- Boa comunicação e habilidades interpessoais.
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções.
- Atitude proativa e disposição para ajudar em diversas tarefas.
