ENCARREGADA DE PRODUÇÃO - (TÉCNICA EM NUTRIÇÃO)

Coordenar o desenvolvimento das atividades de uma equipe ligada a determinado setor da produção (saladas, lanches, café e balcão), sob orientação de seu superior hierárquico, visando garantir o cumprimento de uma das etapas do processo DE PRODUÇÃO. Principais atividades:1. Assegurar o cumprimento dos horários de distribuição; 2. Preencher planilhas de controle específicas do setor; 3. Degustar todas as preparações; 4. Verificar apresentação e finalização das preparações; 5. Verificar a qualidade e a quantidade dos insumos e dos produtos preparados; 6. Verificar a presença dos funcionários no setor, e se necessário, providenciar redistribuição das tarefas; 7. Habilitar técnica e comportamentalmente os funcionários para o desenvolvimento das atividades; 8. Garantir o cumprimento dos processos de qualidade e segurança do trabalho e dos alimentos; 9. Zelar pela aparência e higiene pessoal dos funcionários; 10. Verificar as preparações a serem executadas e requisitar os gêneros necessários; 11. Executar tarefas correlatas; 12. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.Requisitos:- Curso Técnico em Nutrição- Carta Motorista- Flexibilidade de HorárioNossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado -. Vale Alimentação, Vale Transporte, Convênio Médico, Convênio Odontológico, Participação de Lucros