Garçom Restaurante Alto Padrão

RESPONSABILIDADES:Cumprimentar e levar os clientes às suas mesasApresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas (p.ex. sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos)Preparar as mesas colocando toalhas, talheres e taçasInformar os clientes sobre os pratos do diaDar recomendações sobre o cardápio, caso solicitadasVender produtos adicionais quando adequadoAnotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas, usando um software POS, anotação de pedidos ou memorizaçãoVerificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicasComunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinhaServir os pedidos de alimentos e bebidasChecar a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemasArrumar a mesa e manter o salão organizadoEntregar a conta e receber o pagamentoLevar louça, copos e talheres sujos para serem limpos na cozinhaReunir-se com os funcionários do restaurante para analisar os especiais do dia, mudanças no cardápio e nas especificações de serviço para reservas (p.ex. festas)Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúdeProporcionar excelente atendimento aos hóspedes Oferecer uma excelente experiência gastronômica para os clientes. REQUISITOS:Experiência profissional comprovada como Garçom ou Garçonete Experiência prática com caixa registradora e sistema informatizado de pedidos (p.ex. Revel POS ou Toast POS) Conhecimentos básicos de matemática Atenção e paciência com os clientes Excelentes habilidades de apresentação Sólidas habilidades organizacionais e para multiplicidade de tarefas, com a capacidade de bom desempenho em ambiente de ritmo rápido Saber ouvir e ter habilidades de comunicação eficientes Espírito de equipe Flexibilidade para trabalhar em turnos e/ou ocasionalmente durante fins de semana eferiados Diploma de nível médio; treinamento em segurança alimentar será um diferencial Horário: De Quarta a Domingo de 10h às 20h - prioritariamente, podendo variarConhecimentos e Habilidades necessárias:PaciênciaEducaçãoOrganizaçãoRitmo rápidoPerseverançaTrabalhar bem em EquipeHorário Flexível Benefícios: -. Desconto compra de Vinhos -. Salario variável -. Plano odontológico com participação -. Transporte -. Alojamento -. Alimentação