Gerente Administrativo Restaurante

Aconchego Bistrô contrata Gerente Administrativo de Restaurante

Principais Atividades:

- Gerenciar departamento pessoal das equipes de Salão, Cozinha, Bar, Administrativo;

- Controle de índices (CMV - Custo de Mercadoria Vendida, Controle de Avarias, Controle de PAR 'S, entre outros...);

- Garantir o controle de qualidade;

- Coordenar o controle de estoque junto aos setores responsáveis;

- Coordenar a limpeza do ambiente de trabalho.

- Garantir a manutenção geral dos equipamentos e mobiliário.

Requisitos:

- Ensino médio completo;

- Desejável ensino superior em Administração ou áreas afins;

- Experiência como Gerente Administrativo do segmento de Alimentos/Restaurantes;

- Pacote office intermediário