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Forma de trabalho
SalárioEstamos à procura de um profissional qualificado para ocupar a posição de Gerente de Restaurante Japonês em nosso estabelecimento, Sabor do Oriente. O candidato ideal deve possuir uma sólida experiência em gestão de restaurantes, conhecimento da culinária japonesa, habilidades em liderança de equipe e garantir a excelência no atendimento ao cliente.Responsabilidades:Gestão Operacional: Supervisionar as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e qualidade.Equipe: Liderar, treinar e motivar a equipe para alcançar padrões elevados de serviço.Atendimento ao Cliente: Garantir um serviço excepcional ao cliente e lidar com feedbacks para melhorias contínuas.Controle de Estoque: Monitorar e gerenciar inventário, garantindo produtos frescos e adequados.Padrões de Qualidade: Assegurar a consistência na preparação dos pratos, seguindo os padrões de qualidade.Normas de Higiene e Segurança: Implementar e manter práticas rigorosas de higiene e segurança alimentar.Requisitos:Experiência: Mínimo de 5 anos em gestão de restaurantes, preferencialmente em culinária japonesa.Liderança: Habilidades sólidas de liderança e capacidade de motivar a equipe.Culinária Japonesa: Conhecimento prático da culinária japonesa e familiaridade com ingredientes e técnicas.Atendimento ao Cliente: Foco em proporcionar uma experiência positiva ao cliente.Comunicação: Excelentes habilidades de comunicação e resolução de problemas.Condições de Trabalho:Tipo de Contrato: CLT (Carteira Assinada).Salário Fixo: à combinarHorário Comercial: De terça a domingo, com folgas rotativas.Local de Trabalho: (Arapiraca - AL).Esperamos receber sua candidatura e conhecer mais sobre suas habilidades e entusiasmo. Boa sorte!
