EndereçoEstamos à procura de um profissional qualificado para ocupar a posição de Gerente de Restaurante Japonês. O candidato ideal deve possuir uma sólida experiência em gestão de Restaurantes, conhecimento da culinária japonesa, habilidades em liderança de equipe e garantir a excelência no atendimento ao cliente.
Responsabilidades :
Gestão Operacional : Supervisionar as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e qualidade.
Equipe : Liderar, treinar e motivar a equipe para alcançar padrões elevados de serviço.
Atendimento ao Cliente : Garantir um serviço excepcional ao cliente e lidar com feedbacks para melhorias contínuas.
Controle de Estoque : Monitorar e gerenciar inventário, garantindo produtos frescos e adequados.
Padrões de Qualidade : Assegurar a consistência na preparação dos pratos, seguindo os padrões de qualidade.
Normas de Higiene e Segurança : Implementar e manter práticas rigorosas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos :
Experiência : Mínimo de 5 anos em gestão de Restaurantes, preferencialmente em culinária japonesa.
Liderança : Habilidades sólidas de liderança e capacidade de motivar a equipe.
Culinária Japonesa : Conhecimento prático da culinária japonesa e familiaridade com ingredientes e técnicas.
Atendimento ao Cliente : Foco em proporcionar uma experiência positiva ao cliente.
Comunicação : Excelentes habilidades de comunicação e resolução de problemas.
Condições de Trabalho :
Tipo de Contrato : CLT (Carteira Assinada).
Salário Fixo : à combinar
Horário Comercial : De terça a domingo, com folgas rotativas.
Local de Trabalho : (Arapiraca - AL).
Esperamos receber sua candidatura e conhecer mais sobre suas habilidades e entusiasmo. Boa sorte!
- Local de trabalho : Arapiraca, AL
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Período Integral
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
- Nível hierárquico : Gerente
VALORIZADO
Tempo de experiência : Entre 3 e 5 anos
