EndereçoNível : Gerente
Cursos de : Adiministração de Empresas com enfase em Gestão de Negócios,Administração,gestão de hotelaria
Escolaridade : Graduação - Indiferente
Tipo de contrato : CLT
Jornada de trabalho : ESCALA 6X1 COM 1 DOMINGO NO MÊS - DAS 10h30 às 14 : h00 / 18 : 00 às 22 : 30 SÁBADO, DOMINGO E FERIADO ATÉ às 15h00
Benefícios : Refeição no local, Vale transporte, Vale alimentação, Bonificação por desempenho, Plano de Saúde, Plano odontológico
Responsabilidades e Experiências desejáveis :
Requisitos :
- Experiência no cargo
- Ter perfil de liderança
- Formação em administração, gestão de hotelaria ,gestão de bares e restaurantes
- Um diferencial residir próximo ao água verde
Atribuições :
- Principal função Gerenciar a operação do restaurante com excelência, assegura a qualidade na preparação, na venda dos produtos e garante a manutenção preventiva das instalações do restaurante;
- Garantir que seu time esteja treinado, preparado e entregando ao cliente a melhor experiência de atendimento;
- Controlar resultados financeiros do restaurante, através da análise dos relatórios, seguindo procedimentos de compras, controle de caixa, gerenciamento da mão de obra;
- Garantir o cumprimento das exigências da segurança alimentar;
- Gerenciar a entrega de produtos, orientando toda a equipe no cumprimento dos processos, políticas e procedimentos da cia;
- Realizar a rotina gerencial diária, através de leitura de e-mails, realização de escala dos colaboradores, controle de movimentação financeira;
- Comprar de mercadorias, produtos de limpeza e material de escritório, respeitando o orçamento e a eficiência na utilização;
- Assegurar o cumprimento das leis trabalhistas, cumprindo normas e políticas;
- Incentivar o desenvolvimento da equipe, através de treinamento sobre as estações, equipamentos, produtos, processos e políticas da cia.
Há 3 dias
