Endereço.
Localização de trabalho: POÇOS DE CALDAS
Poços de Caldas - MG
A Ferrero é uma empresa familiar com uma visão verdadeiramente moderna e global, e a casa de marcas icônicas como Nutella®, Tic Tac®, Ferrero Rocher®, Raffaello®, Kinder Bueno® e Kinder Surprise®. À medida que o amor pelas nossas marcas continua a crescer, o mesmo acontece com nosso alcance global. Representado em mais de 50 países e com produtos vendidos em mais de 170, o Grupo Ferrero é amado por gerações em todo o mundo. O segredo do nosso sucesso global? 38,767 funcionários dedicados, que celebram o cuidado e a qualidade para criar um negócio, carreiras e marcas das quais nos orgulhamos. Junte-se a nós e seja um deles!
A Ferrero está comprometida em construir uma cultura diversificada e inclusiva, na qual todos os funcionários se sintam bem-vindos e apreciados e tenham oportunidades iguais. Acreditamos que todo o nosso pessoal tem o mesmo talento à sua maneira. Ao nutrir a curiosidade e as habilidades naturais de nossos funcionários, fornecemos a eles, geração após geração, os meios para ter sucesso pessoal e profissional, permitindo que eles planejem sua jornada na Ferrero. A diversidade de nossos talentos é o que torna nosso ambiente de trabalho multicultural, inovador e altamente recompensador.
Principais responsabilidades:
- Responsável pelas coletas de amostras do Projeto PGA (Plano de Monitoramento Ambiental) e outras amostras de Microbiologia, que podem estar relacionadas a coletas rotineiras ou extras que sejam necessárias para garantir um ambiente de produção de segurança alimentar;
- Realização de Caminhadas Patrulhadas com foco em Segurança Alimentar, garantindo que a área de produção esteja em condições sanitárias adequadas para operação;
- Ser responsável pela formação em Segurança Alimentar na produção e outras áreas necessárias. Responsabilidade compartilhada com Líder CQL;
- Revise todos os procedimentos de higiene nas áreas de produção. Fornecer treinamento aos envolvidos direta e indiretamente na atividade;
- Validação dos procedimentos de higienização através dos resultados e com análise crítica dos dados mais o conhecimento técnico para aprovação final;
- Acompanhamento dos procedimentos de higiene através de monitoramento in loco, amostragem microbiológica e avaliação de resultados e treinamento das áreas envolvidas;
- Apoie o estudo de Zoneamento e seja membro ativo na sua implementação;
- Responsável por estudos relacionados à Segurança Alimentar e pontos de possíveis contaminações (novo fluxo, equipamentos, novo processo produtivo, etc.) e apoiar novos projetos e/ou novos procedimentos, sempre garantindo Food Safety Zero Risk;
- Apoiar a preparação e manutenção de certificações relativas à Segurança Alimentar: certificações padrão de grupo (FSSC 22000), exigidas pelos clientes e exigidas pelas autoridades de saúde locais;
- Cumprir as normas e procedimentos de Saúde, Segurança, Qualidade e Meio Ambiente;
- Realizar os trabalhos de acordo com procedimentos e políticas pré-estabelecidas, como 5S, BPF, Segurança Alimentar, Segurança do Trabalho e Meio Ambiente.
Quem buscamos:
- Graduação em Engenharia (Química, Alimentos, Produção), Química, Tecnologia de Alimentos/Processos de Produção ou cursos relacionados.
- Interpretação das normas ISO 9001 e FSSC 22000
- Conhecimento avançado em conceitos de microbiologia e segurança alimentar
- Conhecimento avançado em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e HACCP
Bons conhecimentos em ISO 22000 - Inglês avançado
Como ser bem-sucedido na sua função e na Ferrero:
Os consumidores, a qualidade e o cuidado estão no centro de tudo o que fazemos. Então, para ter sucesso na Ferrero, você apenas precisa ser tão focado no consumidor e no produto como nós, dedicando-se a gerar ótimos resultados para consumidores de todo o mundo.
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Requisition ID
63414
Job function
Quality
Country
Brazil
City
POÇOS DE CALDAS
