- Acompanhar e controlar variações de demandas produtivas;
- Orientar tecnicamente o andamento dos processos produtivos, delegando tarefas e prestando suporte técnico à equipe;
- Gerir os processos, garantindo os respectivos padrões operacionais;
- Controlar o número de pessoas necessárias nos postos de trabalho, tendo como base a quantidade de mão-de-obra e horas disponíveis e as necessidades do programa DE PRODUÇÃO;
- Garantir a qualidade dos produtos durante o processo, a fim de garantir as especificações seguindo as normas regulamentadores padrões;
- Acompanhar indicadores de qualidade e produtividade e reportar ao superior imediato;
- Coordenar a limpeza e higienização de máquinas, equipamentos e ambiente, bem como acompanhar a realização das manutenções corretivas e preventivas.Local de trabalho: Lavras, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica - ProduçãoNível hierárquico: Encarregado