Executar as etapas de pré-preparo e preparo de saladas, sobremesas frias e bebidas, seguindo rigorosamente os procedimentos operacionais padronizados e os padrões de qualidade da Quitanda. Isso inclui a requisição diária, seleção cuidadosa de produtos e o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) apropriados, com o objetivo de atender plenamente às expectativas dos clientes.Realizar a higienização meticulosa de utensílios, panelas, equipamentos e áreas de trabalho, utilizando procedimentos operacionais padronizados e os EPIs adequados. Esse processo visa manter a organização impecável e garantir a qualidade contínua do serviço prestado.Assegurar que a linha de distribuição esteja sempre abastecida e limpa durante todos os turnos, promovendo a organização eficiente e proporcionando um atendimento efetivo aos clientes. Essa prática contribui para a excelência operacional e a satisfação constante dos clientes.Considerar a sustentabilidade e a diversidade como compromissos que devem permear todas as suas ações dentro do Grupo Raizes. Benefícios: -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Cesta básica -. Vale-alimentação -. Refeição no local -. descontos em produtos -. day off