Elaboração de pratos e porções diversasOrganizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e os equipamentos para cozinhaGarantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidosManter um ambiente higienizado e ordenado na cozinhaGarantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados e etiquetados corretamenteVerificar a qualidade dos ingredientesMonitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas