Endereço
Forma de trabalho
SalárioPreparar os temperos que serão utilizados no preparo dos alimentos (prato principal, molhos eguarnições), lavando, cortando e acondicionando os ingredientes, de acordo com osprocedimentos pré-estabelecidos;Selecionar as verduras e legumes que serão utilizadas;Efetuar higienização e pré-preparo de hortifrúti, saladas e sucos, lavando, descascando, picando,efetuando cozimento quando solicitado;Auxiliar na cocção dos alimentos, seguindo os procedimentos estabelecidos para cada tipo dealimento, fazendo a distribuição pelas cubas e encaminhando as preparações ao balcão.Verificar cardápio do dia, providenciando os gêneros alimentícios a serem utilizados;Efetuar todo o processo de preparo do arroz e feijão, seguindo a quantidade e qualidade, préestabelecida,Encaminhando-as preparações ao balcão de distribuição de acordo com as normas do Manual deHigiene;Apoiar o cozinheiro na elaboração de novas receitas;Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos;Efetuar serviços diversos na área De Cozinha, fazendo o pré-preparo e preparo de arroz, feijão,guarnições, café, desjejum e saladas.Manter a organização e higienização de sua área de trabalho, controle dos gêneros,equipamentos e utensílios utilizados;Auxiliar na arrumação do restaurante, abastecendo e repondo cubas, saladas e complementos,atendendo o cliente, usuário, servindo adequadamente as porções estabelecidas e cuidando dalimpeza dos balcões, pisos, azulejos, etc.;Distribuir o café pelos diversos locais da empresa, recolhendo as garrafas vazias, higienizando-ase deixando as mesmas preparadas para serem novamente abastecidas; Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho;VAGA PARA TRABALHAR EM BRUMADINHO/MG
