Production Supervisor

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1. IDENTIFICAÇÃO

Título: Supervisor de Processo / Blending

Departamento : Manufatura

Reporta a (Cargo): Gerente de Fábrica

1. OBJETIVOS E RESPONSABILIDADES

OBJETIVO: Garantir todo o planejamento de todas as atividades de preparação de bebidas, preparação de ervas, infusões e disponibilidade dos equipamentos industriais, expedição e recebimento de líquidos/materiais, de acordo com qualidade especificada, prazo planejado e a custos competitivos, para atender a solicitação de produção do setor de Planejamento.

RESPONSABILIDADES:

• Garantir a aplicação de legislação e sistema integrado de gestão (SGI) visando zero acidentes, minimizando impactos ambientais e segurança alimentar.
• Realizar gerenciamento dos indicadores de produção (OTIF, Perda de matérias primas e Planejamento de Produção…);
• Supervisionar as atividades da área de preparação de bebidas garantindo o planejamento de produção e todas as etapas do processo de preparação de bebidas, desde o recebimento das matérias-primas ao envio do produto acabado para as linhas de engarrafamento garantindo contínuo fornecimento, controle da produção;
• Monitorar o suprimento de material auxiliar.
• Coordenar as atividades de apontamento de produção (SAP) e rastreabilidade de produto acabado (líquidos).
• Supervisionar a implantação e as atividades do GA (Manutenção autônoma);
• Liderar Trabalhos de melhoria continua e redução de perdas;
• Treinar os colaboradores nas melhores práticas: segurança no trabalho, qualidade, operação dos equipamentos, GMP, HACCP, GA e etc;
• Responsável pelo inventário de materiais e líquidos;
• Participar dos projetos de desenvolvimento / testes de novos produtos / fórmulas.
• Desenvolver e implementar estratégias para otimizar processos e aumentar a eficiência;
• Fornecer feedback e avaliação de desempenho aos membros da equipe;
• Identificar e solucionar problemas que possam surgir durante o processo;
• Elaborar relatórios e apresentações para apresentar aos gerentes e outros stakeholders.

RESPONSABILIDADES COM A QUALIDADE, SEGURANÇA E MEIO AMBIENTE:

Atuar e orientar sua equipe, assegurando o cumprimento das normas ISO 9001, ISO 14001, 45001, e FSSC 2200 garantindo a aplicação de legislação e sistema de gestão integrado (SGI) visando zero acidentes, minimizando impactos ambientais e segurança alimentar.

1. COMPETÊNCIAS E QUALIFICAÇÕES

Competência Comportamental

• Trabalho em Equipe
• Comunicação e Escuta Ativa
• Foco no desenvolvimento de pessoas
• Solução de Problemas
• Pragmatismo
• Visão Sistêmica

Competência Técnica

• Conhecimento em estratégias de manutenção;
• Conhecimento aprofundado em preparação de bebidas;
• Conhecimento básico em tratamento de efluentes;
• Conhecimento aprofundado em destilaria e tratamento de água;
• Conhecimento básico das normas ISO 9001/ISO  14000/ 45001 / FSSCC 22000;
• Conhecimento das matériais primas utilizadas no processo de preparação de bebidas;
• Conhecimento em ferramentas de Solução de Problemas (5 Por ques, 5W + 1H, Kaizen, Diagrama de Ishikawa, etc);
• Conhecimentos de Sistema de Gestão Integrado;
• Conhecimento em manutenção autônoma e melhoria contínua;
• Conhecimento avançado de Excel;

Competências com as Normas:

• Conhecimento da Política de SGI;
• Sistema de Gestão Integrada (ISO 9001 /14001/ 45001/ FSSCC 22000);
• Conhecimento na NBR 14725 – Manuseio, Armazenamento e Transporte de Produtos Químicos;
• Treinamento NR 20 – Líquidos Inflamáveis e Combustíveis;
• Treinamento NR 33 – Espaço confinado (somente habilitado);
• Treinamento NR 35 – Trabalho em altura (somente habilitado);

1. QUALIFICAÇÕES E REQUISITOS EDUCACIONAIS:

• Formação Acadêmica (mínima necessária) e Cursos Específicos
  • Superior em Engenharia de Produção, Química, Biologia ou áreas correlatas
• Experiência (mínima necessária)
  • Desejável mínimo 2 anos vivência na área

1. KEY PERFORMANCE INDICATORS

OTIF

Aderência de produção;

Perda de materiais;

1. INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Subordinados:

• Nº de Diretos: 9 pessoas

Títulos dos cargos: Operadores

Our commitment to Diversity & Inclusion:

At Campari Group we believe in building more value together, thus we see diversity in all forms as a source of enrichment. Our employment policies and practices ensure that we are committed to providing equal employment opportunities in all aspects of employment without regard to any individual’s race, religion, creed, color, national origin, ancestry, physical disability, mental disability, medical condition, genetic information, marital status, sex, sexual orientation, gender identity or characteristics or expression, political affiliation or activity, age, veteran status, citizenship, or any other characteristic protected by law.

Note to applicants:

Your application will be assessed based on your abilities, expertise, general knowledge and experience, not because of any confidential, proprietary or trade secret information you may possess. You must not disclose to Campari Group any such information. In the event that you are asked a question that cannot be answered without disclosure of any confidential, proprietary or trade secret information (including from a current or prior employer or their vendors or customers), you must decline to answer the question.

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