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Tradição MineiraVer mais

addressEndereçoRio de Janeiro, RJ
CategoriaAdministração

Descrição do trabalho

Há mais de 20 anos na cidade, somos um dos principais Restaurantes da cidade de Petrópolis. Nosso trabalho é focado em buffets a peso de alto padrão que são reconhecidos pela qualidade excepcional e grande variedade de pratos, oferecendo uma das melhores experiências gastronômicas da cidade.

Nossa história começou em 1997, em uma pequena loja de frango assado no bairro Alto da Serra, em Petrópolis. Com o passar do tempo, o proprietário identificou a procura por produtos como salpicão, farofa e maionese, que caiu no gosto da clientela e logo abrimos um pequeno buffet de comida a quilo.

Em 2002 inauguramos uma nova unidade no centro da cidade, f azendo sucesso com a ótima qualidade e atendimento, conquistando de vez a preferência dos petropolitanos e agora também dos turistas

Outra unidade foi inaugurada em 2004, agora no coração da cidade em uma das mais tradicionais e nobres ruas de Petrópolis : a Rua 16 de Março.

Depois de anos de bom atendimento e uma das melhores experiências da cidade, foi hora de abrir uma unidade em Itaipava, no início de 2021, que trabalha também com serviço de rodízio de petiscos e comida japonesa, alem de um delicioso cardápio a la carte, ofertado no período noturno.

Atualmente, contamos com uma unidade em construção para inaugurar ainda no segundo semestre desse ano, em Botafogo-Humaitá, trazendo toda a nossa qualidade e experiência para solo carioca.

  • Comunicação
  • Simpatia
  • Criatividade
  • Atenção
  • Ser receptiva
  • Ser proativa
  • Fazer o primeiro contato com o cliente no Restaurante
  • Explicar o funcionamento do Restaurante
  • Entregar a comanda individual na entrada
  • Organizar a fila quando houver
  • Fazer contato com o chefe de salão ou gerente para organizar a entrada de clientes
  • Ser bem agradável e fazer o papel de boa anfitriã
  • Ajudar na organização das comandas quando o restaurante ainda não estiver aberto
  • Receber as comandas pagas na saída
  • Fiscalizar para que ninguém saia do restaurante sem pagar
  • Observar e Cumprir as regras da vigilância sanitária
  • Utilizar os Equipamentos de Proteção Individuais (EPI), quando necessário.
  • Há mais de 30 dias
Refer code: 1528883. Tradição Mineira - O dia anterior - 2024-02-24 13:00

Tradição Mineira

Rio de Janeiro, RJ

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