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Quatá AlimentosVer mais

addressEndereçoBom Jesus dos Perdões, SP
CategoriaInformática

Descrição do trabalho

Aqui na Quatá somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores! Venha fazer parte desta trajetória.

Responsável pelas atividades analíticas e andamento geral dos trabalhos realizados nos Laboratórios Físico-químico e/ou Microbiológico, garantindo a correta execução dos métodos e procedimentos analíticos, efetuando análises e ensaios químicos em matérias-primas, ingredientes, produtos intermediários e produtos acabados, desenvolvendo e validando métodos de inspeção e controle de qualidade, elaborando relatórios e laudos com os resultados e diagnósticos e garantindo a atualização os documentos do sistema de gestão pertinentes à área (manuais, procedimentos e instruções de trabalho).

Responsabilidades e atribuições
  • Supervisionar e orientar a distribuição das tarefas entre os integrantes da equipe, dos diversos níveis, em função das complexidades e necessidades dos solicitantes, bem como atividades realizadas pela equipe de do laboratório, nos ensaios, cálculos, ensaios e testes em matérias-primas, processos e produtos acabados.
  • Garantir o controle dos estoques e volumes mínimos de materiais, produtos e itens necessários ao cumprimento dos planos de análises laboratoriais, providenciando a reposição sempre que necessário. Garantindo ainda que os custos do laboratório fiquem de acordo com o orçamento realizado.
  • Garantir a orientação e suporte técnico às diversas áreas internas e fornecedores, quanto a procedimentos adequados de análise laboratorial de matérias-primas, produtos em processamento e produtos acabados. 
  • Responder pelo desenvolvimento da equipe, através do monitoramento contínuo do desempenho, corrigindo de imediato possíveis desvios de conduta ou deficiências técnicas, formalizando-os através de feedbacks aos seus subordinados.
  • Garantir a adoção de melhores práticas de análises laboratoriais, químicas, físicas, físico-químicas e microbiológicas, prestando esclarecimentos de detalhes e dificuldades operacionais de sua área, contribuindo nas análise e implementação de melhorias de processos.
  • Garantir a adequada utilização e conservação dos equipamentos da área, mantendo-os em perfeitas condições de uso, garantindo a confiabilidade dos resultados analíticos.
  • Estabelecer critérios e procedimentos para descarte de materiais inservíveis, acompanhando e controlando locais e destino de produtos diversos.
  • Assegurar o registro e controle de itens com exigências técnicas e/ou legais de utilização controlada, verificando apontamentos e esclarecendo eventuais dúvidas.
  • Assegurar a adequada avaliação de fornecedores, assim como manter os documentos pertinentes as tarefas do laboratório e do Controle de Pragas atualizados, a fim de garantir o adequado processo de qualificação de fornecedores. Acompanhar as visitas dos colaboradores do Controle de pragas.
  • Avaliar e decidir a adoção de medidas correção e ação corretiva para situações e ocorrências identificadas e registradas pelos integrantes da equipe.
  • Buscar o atingimento das metas da área, através do acompanhamento dos resultados, e cumprimento dos planos de ações para correções e revisões para melhorias nos processos e resultados.
  • Contribuir para a manutenção, retenção e motivação da equipe, identificando necessidades de capacitação e desenvolvimento, promoção, transferência, reposição, etc., atendendo as políticas estratégicas da área de Recursos Humanos, apoiando a coordenação na gestão de ponto, férias, etc.
  • Cumprir com os requisitos de higiene pessoal, ambiental e sanitários relacionados á segurança dos alimentos conforme estabelecido no programa vigente. Organizar e controlar os registros calibração e verificação dos instrumentos de processo que influenciam na qualidade e segurança dos alimentos.
  • Executar estudos e análises complementares relacionadas ao descarte de resíduos, provenientes das análises realizadas, segundo critérios e procedimento previamente definidos.
Requisitos e qualificações
  • Curso Técnico ou Superior completos em Química, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas com atribuição tecnológica de acordo com CRQ
  • CRQ ativo

Desejável:

  • Boas práticas laboratoriais e procedimentos analíticos
  • Boas Práticas de Fabricação
  • Segurança de alimentos (APPCC) base ISO22000
  • Sensos da qualidade com base no 5S
  • Norma ABNT, ISO 17025, ISO 22000 e ISO 9001
  • Manejo de pragas
  • Office Word e Excel intermediário
  • NR 20: Líquidos Inflamáveis 
  • NR 25: Resíduos Industriais
Informações adicionais

· Vale Transporte ou Estacionamento no Local;

· Cesta Básica;

· Plano Médico totalmente custeado pela Quatá (100% colaborador e 50% dependentes);

· Plano odontológico (opcional custeado pelo colaborador);

· Seguro de Vida (100% custeado pela empresa);

· Convênio Farmácia com desconto em folha de pagamento;

· Desconto de produtos para colaboradores.

· Programa Educação – parceria com entidades para matrícula com desconto.

VEM PRA QUATÁ!

#SomosMaisQuatá

Refer code: 1602637. Quatá Alimentos - O dia anterior - 2024-04-14 13:55

Quatá Alimentos

Bom Jesus dos Perdões, SP

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