Endereço- RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES : · Limpeza de peixe, cortes e confecção de diversos tipos de sushis;· Cortes de sashimis;
- Realização de receitas e molhos;· Montagem de temaki;· Preparo de guarnições;· Montagem da pista e reposição.· Assegurar a perfeita higiene sobre os produtos, utensílios e local de trabalho;
- Efetuar o preenchimento de etiquetas de controle de produtos de limpeza, e alimentos manipulados durante a execução das suas atividades;
Há 16 dias
