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RSG Brasil São Paulo / SP Cliente: Restaurante Japonês Cargo: Sushiman - Chefe de Operações e Cozinha Atribuições: Elaboração de cardápios variados; Gestão de equipe; Criação de pratos diversos com foco em cozinha japonesa; Administração do estoque de produtos; Organização dos equipamentos da cozinha; Verificação da qualidade e dos pratos; Controle da segurança alimentar e higiene. Requisitos: Formação superior completa ou Curso em culinária japonesa; Conhecimento na elaboração de cardápio variado e receitas de maior complexidade; Cursos de especialização na área; Experiência mínima de 5 anos como chefe de Cozinha japonesa (mandatório); Experiência Internacional (Diferencial); Residir em São Paulo. Remuneração: Contratação PJ, Salário: A Combinar + Benefícios Inicio imediato www.rsgbrasil.com.br
Benefits of working as a Sushiman - Chefe de Operações e Cozinha in São Paulo São Paulo:
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