técnico de nutrição.

DESCRIÇÃO DA VAGA
Buscamos uma pessoa para atuar como  Técnico de Nutrição  , na área de  Food Production.
A área é responsável em acompanhar, orientar as atividades em todo processo de preparo de alimentos.
Você deverá ser uma pessoa que goste de atuar de forma colaborativa, tenha senso de urgência e priorização de atividades, tenha um bom planejamento e organização, bom relacionamento interpessoal, foco na solução de problemas.
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Orientar os colaboradores para o uso correto de uniformes e de Equipamento de Proteção Individual correspondentes a atividade exercida;
Realizar pesagem e mensuração de sobra limpa e desperdício de ingestão;
Realizar controle de quantidade dos produtos em todas as etapas;
Auxiliar o nutricionista na promoção e divulgação de programas de educação alimentar e nutricional para colaboradores;
Coletar dados estatísticos das atividades e desempenho da área;
Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo;
Elaborar cardápios ;
Contactar e visitar fornecedores;
Controlar documentos pertinentes à função;
Participar e contruibuir na elaboração dos treinamentos de pessoal operacional. ...