> Responsável pela produção de cortes especiais, montagem e organização dos balcões, e treinamento técnico á recém-contratados, visando a prestação de serviços de qualidade e o cumprimento das metas estabelecidas para o setor da loja de atuação.> Realizar abastecimento dos balcões, retirando as carnes das câmaras de resfriamento. Preparam cortes especiais para servir o balcão expositor e atender os clientes, conforme a sua solicitação. Em sua maioria as carnes chegam do frigorífico, desossadas e cortadas.> Durante o período de atendimento aos clientes, as carnes são retiradas das câmaras frias conforme necessidade para reposição no balcão, de exposição e atender os clientes.Quando há a necessidade, auxilia no descarregamento de mercadorias no setor de recebimento que são relacionados ao seu setor.> Realizar a limpeza do seu setor e dos equipamentos. Benefícios: -. Refeição no local -. PLANO DE CARREIRA -. SEGURO DE VIDA -. Vale-transporte -. SUPORTE SOCIAL