Participar de treinamentos teóricos e práticos relacionados à área industrial.
Auxiliar na execução de projetos de melhoria contínua.
Apoiar na análise de processos produtivos e identificação de oportunidades de otimização.
Realizar acompanhamento de indicadores de desempenho da área.
Contribuir com a implementação de boas práticas de segurança do trabalho.
Colaborar com a equipe na resolução de problemas operacionais do dia a dia.
Participar de reuniões e apresentar resultados de projetos desenvolvidos.
Realizar visitas técnicas em diferentes setores da empresa para ampliar conhecimentos.
Apresentar sugestões de melhorias nos processos e procedimentos existentes.
Desenvolver habilidades técnicas e comportamentais necessárias para atuação na área industrial.
Aprendizado sobre Matérias-Primas: Conhecer as matérias-primas essenciais utilizadas na fabricação de sorvetes e picolés, incluindo lácteos, frutas, aromatizantes, emulsificantes, estabilizantes, e como estas afetam a qualidade do produto final.
Processos de Produção: Entender cada etapa do processo de produção, desde a mistura dos ingredientes, pasteurização, homogeneização, até o congelamento e embalagem dos sorvetes e picolés. Isso inclui conhecimento prático em máquinas e equipamentos específicos do setor.
Controle de Qualidade: Aprender os padrões de qualidade e segurança alimentar específicos para sorvetes e picolés, incluindo procedimentos para garantir a higiene e evitar contaminação.
Planejamento e Controle da Produção (PCP): Gradualmente, o trainee será introduzido aos conceitos de planejamento da produção, incluindo gestão de inventário, programação de produção, e análise de demanda para garantir a eficiência e atender às necessidades do mercado.
Inovação e Desenvolvimento de Produtos: Participar no desenvolvimento de novos produtos ou na melhoria dos existentes, o que pode incluir pesquisa de mercado, testes de sabor e avaliação da viabilidade de produção.
Sustentabilidade e Práticas Éticas: Compreender a importância das práticas sustentáveis e éticas na cadeia de produção, incluindo o uso responsável dos recursos, a redução de desperdícios e a ética no fornecimento de matérias-primas.
Refer code: 1568395. Frosty - O dia anterior - 2024-03-05 15:59
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