EndereçoDADOS DA VAGA
Cargo: Garçom Salário: R$2000,00 + 10% de taxa de serviço. Benefícios: Cesta básica ou Cartão alimentação R$180,00Empresa: Emporio Carinthia Endereço: Av. Vela Mestra, 270 -, Ibiúna (condomínio veleiros Ibiúna)Bairro: Ressaca Telefone: Contato: Gabriela Rainer Forma de contratação: Efetivo e registrado Sexo: Sem preferência Idade: sem preferência Número de Vagas: 2 vagas Horário: Quarta a Domingo ( Folga 1 domingo por mês e toda segunda e terça)
Quarta e Quinta (8:30 hrs as 18:00 hrs)
Sexta e Sábado ( 13 hrs as 22:00 hrs)
Domingo ( 8:30 as 17:00) Descrição do cargo: Procuramos Garçom ou Garçonete qualificado para anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes. O bom Garçom/Garçonete eleva a experiência gastronômica dos clientes. Procuramos alguém que tenha paciência, personalidade e perseverança para desenvolver-se neste cargo.
As responsabilidades de Garçom ou Garçonete incluem cumprimentar e servir os clientes, dar informações detalhadas sobre os cardápios, fazer diversas tarefas no salão e cobrar a conta. Se você for capaz de bom desempenho em ambientes de ritmo rápido, queremos conhecer você. Para ser bem-sucedido como Garçom ou Garçonete, você deve ser educado com nossos clientes e certificar-se de que gostaram dos pratos. Você também deve gostar de trabalhar em equipe e conseguir se comunicar eficazmente com a nossa brigada de cozinha para se certificar de que os pedidos estão corretos e entregues prontamente.
Tenha em mente que as obrigações de Garçom/Garçonete requerem trabalho em turnos e/ou ocasionalmente durante fins de semana e feriados. Em última instância, o dever de nossos Garçons/Garçonetes é oferecer uma excelente experiência gastronômica para os nossos clientes. Oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação
Anotar os pedidos do cliente e servir pratos e bebidas
Fazer recomendações no cardápio, responder às perguntas e compartilhar informações adicionais com os donos do restaurante
Cumprimentar e levar os clientes às suas mesas
Apresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas (p.ex. sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos)
Preparar as mesas colocando toalhas, talheres e taças
Informar os clientes sobre os pratos do dia
Dar recomendações sobre o cardápio caso solicitadas
Vender produtos adicionais quando adequado
Anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas, usando um software POS, anotação de pedidos ou memorização
Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas
Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha
Servir os pedidos de alimentos e bebidas
Checar a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas
Arrumar a mesa e manter o salão organizado
Entregar a conta e receber o pagamento
Levar louça, copos e talheres sujos para serem limpos na cozinha
Reunir-se com os funcionários do restaurante para analisar os especiais do dia, mudanças no cardápio e nas especificações de serviço para reservas (p.ex. festas)
Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde
Proporcionar excelente atendimento aos hóspedes
REQUISITOS
Requisitos
Experiência profissional comprovada como Garçom ou Garçonete
Experiência prática com caixa registradora e sistema informatizado de pedidos (p.ex. Revel POS ou Toast POS)
Conhecimentos básicos de matemática
Atenção e paciência com os clientes
Excelentes habilidades de apresentação
Sólidas habilidades organizacionais e para multiplicidade de tarefas, com a capacidade de bom desempenho em ambiente de ritmo rápido
Saber ouvir e ter habilidades de comunicação eficientes
Espírito de equipe
Flexibilidade para trabalhar em turnos
Diploma de nível médio; treinamento em segurança alimentar é um diferencial - Experiência.
- Ter locomoção própria.
BENEFÍCIOS
Benefícios: Cesta básica ou Cartão alimentação R$180,00
