Açougueiro

Estamos procurando um açougueiro qualificado e experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá paixão pela carne, habilidades técnicas sólidas e comprometimento com a qualidade dos produtos. Este é um papel crucial em nossa empresa, pois você será responsável por preparar e fornecer cortes de carne fresca e de qualidade para nossos clientes.Responsabilidades:Realizar cortes de carne de acordo com os padrões de qualidade da empresa, incluindo desossa, trinchamento e porcionamento.Inspecionar a carne para garantir sua frescura e qualidade, identificando quaisquer problemas de segurança alimentar.Manter um ambiente de trabalho limpo e seguro, seguindo as diretrizes de higiene e segurança alimentar.Ajudar na gestão do estoque de carne, garantindo o uso eficiente dos produtos.Atender aos clientes com cortes personalizados e fornecer orientação sobre os produtos de carne.Cumprir as normas e regulamentos de saúde e segurança alimentar.Colaborar com outros membros da equipeRequisitos:Experiência comprovada como açougueiro em um ambiente de açougue ou supermercado.Conhecimento sólido de cortes de carne, técnicas de desossa e trinchamento.Habilidade para operar equipamentos de açougue, como facas, serras e moedores de carne.Compromisso com os mais altos padrões de qualidade e higiene.Boa comunicação e habilidades de atendimento ao cliente.Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido e lidar com situações desafiadoras.