Ajudante De Açougueiro

Dados da vagaCARGO: açougueiroQUANTIDADE DE VAGAS: 1EXPERIÊNCIA EXIGIDA:experiência prévia na área de açougue, conhecimento em cortes de carne, habilidades em manuseio de facas e equipamentos de açougue, conhecimento em higiene e segurança alimentar, e capacidade de atender e auxiliar os clientes.ESCOLARIDADE: segundo grauSALÁRIO OFERECIDO: 2500,00BENEFÍCIOS: vale compraHORÁRIO DE TRABALHO período integral manhã e tardeDESCRIÇÃO DE ATIVIDADESTÍPICAS DO CARGO• Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas.• Preparar as pecas de acordo com as instruções recebidas da cozinha.• Examinar as peças de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar a qualidade e a quantidade.• Armazenar a carne, dispondo-a em frigorífico para evitar sua deterioração.• Manter as ferramentas de trabalho em ordem, providenciando sua limpeza.• Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, efetuando tarefas relativas à protecão e limpeza do mesmo para evitar acidentes e proliferação de insetos.• Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.