Ajudante De Cozinha

Pertencente ao Grupo Compass, maior grupo de serviços de alimentação e suporte do mundo, a GRSA|Compass conta com aproximadamente 30 mil colaboradores no Brasil e se consolidou como referência no segmento no país. Hoje a empresa oferece mais de 1 milhão de refeições coletivas diárias e serviços de suporte (hotelaria, jardinagem, portaria, limpeza e manutenção) para empresas, hospitais, escolas, offshore e locais remotos e eventos, em todo o País. Responsabilidades e atribuições

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.

Higienização e pré-preparo de vegetais.

Montagem de saladas conforme o cardápio estabelecido e fichas técnicas.

Preparo de sucos, lanches e desjejum, conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.

Auxiliar na confecção de preparações, conforme cardápios pré-estabelecidos e fichas técnicas.

Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições.

Distribuição de refeições.

Coleta de amostra de produtos prontos

Medição de temperatura de equipamentos e produtos.

Alfabetizado

Conhecimento técnico/ prático da função

Noções de higiene e segurança alimentar.

Noções sobre pré-preparo de alimentos

SEGURO DE VIDA

ASSISTÊNCIA MÉDICA

ASSISTÊNCIA ODONTOLÓGICA

VALE ALIMENTAÇÃO

REFEIÇÃO NO LOCAL