Endereço Área de atuação:
Alimentos
Localização:
São Paulo-SP
Atribuições:
Principais atividades: - Executar a higienização dos utensílios, equipamentos e ambiente de Cozinha prezando pela qualidade, higiene e conservação dos alimentos utilizados em conformidade com as normas da Instituição e órgãos fiscalizadores; - Realizar as tarefas auxiliares na área de Cozinha referente ao preparo, porcionamento, reposição e montagem das refeições, bem como as designadas pelos responsáveis das áreas; - Realizar o registro de temperaturas, monitoramentos dos alimentos, equipamentos e ações de higienização ambiental e de equipamentos e utensílios conforme normas, procedimentos e rotinas Institucionais estabelecidas; - Realizar as atividades auxiliares na cozinha, nos restaurantes da instituição, atuando no apoio da preparação e fornecimento das refeições; - Realizar a pesagem das refeições para o cálculo do resto ingesta.
Requisitos:
-Experiências e qualificações: Ensino médio Completo; Disponibilidade de horário; Experiência como Ajudante de Cozinha em Hospitalar.
Escolaridade mínima exigida:
Sem informação
