Assistente (Líder) De Perecíveis - Mogi Guaçu/Sp

Local de atuação: Mogi Guaçu/SP Disponibilidade de horário • Acompanhar a execução das atividades do Setor Perecíveis, verificando as condições das câmaras frias, observando seu funcionamento, temperatura, controle de espaço físico, características dos produtos, data de validade e aparência externa, para garantir a qualidade das mercadorias e evitar perdas, bem como controlar a disposição das mercadorias nas gôndolas, garantindo a disponibilidade das mercadorias para os clientes; • Verificar as notas fiscais, para providenciar devolução de mercadorias aos fornecedores, controlar a distribuição e estoque das mercadorias, para que não haja rupturas (faltas) nas gôndolas, bem como administrar a organização e higiene do setor; • Acompanhar o processo de controle das datas de validades dos produtos, acompanhando os trabalhos da equipe, garantindo que não haja produtos com data vencida nas gôndolas, providenciando trocas com fornecedores e verificando o relatório de perdas reais, a fim de não aumentar e de reduzir o índice; • Verificar as alterações de preço para que não haja divergência de preço no PDV, conferindo o relatório de alteração, passando informação para alteração nas balanças; • Acompanhar os relatórios de estoques e de inventário rotativo, a fim de identificar se há divergência no estoque físico para o contábil; • Supervisionar a equipe de trabalho, sanando dúvidas, passando informações, controlando quadro de pessoal para início das atividades; • Atuar como liderança técnica, promovendo e estimulando o desenvolvimento da equipe por meio de treinamentos, motivar, controlar e identificar causas de turnover, visando à produtividade com qualidade de toda a sua equipe. Ainda buscar constantemente aplicação das melhores práticas nos processos operacionais, a redução de custos e despesas, redução de perdas e quebras, buscando a melhoria contínua dos processos, envolvendo sempre a sua equipe de trabalho; • Realizar, sempre que necessário, as atividades de suporte à loja, observando as normas e procedimentos das áreas, como: reposição de mercadorias no geral nos diversos setores da loja (bazar, mercearia, perecíveis, HF, FLV e outros), montagem de pallets com mercadorias, controlando para que não haja rupturas nas gôndolas, observando o sistema PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai), preço, validade, acondicionamento, espaço físico disponíveis nas áreas; • No setor de Perecíveis, observar aos procedimentos de higiene e limpeza para a correta manipulação das mercadorias; • As atividades serão exercidas de acordo com a necessidade da loja, para cobertura de férias, folgas e/ou faltas, licenças e outros.

• Local de trabalho: Mogi Guaçu, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
• Nível hierárquico: Assistente

VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES

• Atenção concentrada
• Conhecimento de manipulação de Perecíveis
• Atendimento ao cliente
• Bom relacionamento interpessoal
• Atenção, dinamismo e proatividade
• Foco na qualidade

Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Efetivo – CLT