VAGA : *ATENDENTE DE CAFETERIA / DESEJÁVEL EXPERÊNCIA COMO BARISTA* FRANQUIA : *Cheirin Bão Mooca*TEMPO INTEGRAL
- Desejável 2º grau completo ou cursando, idade mínima 18 anos
- Disponibilidade para trabalhar aos finais e semana e feriados
- Experiência com produção / preparação de bebidas quentes, frias, incluindo diversos tipos de café e chá
- Experiência com fornos
- Experiências com bolos
- Práticas em fazer venda consultiva aos clientes sugerindo os melhores produtos para sua necessidade de acordo com o cardápio bem como, sensibilizá-lo realizando vendas de itens especiais
- Boa comunicação, habilidade, agilidade, proatividade, empatia e cordialidade no atendimento ao cliente, gostar de gente é um diferencial!
- Conhecer o cardápio e preparar tudo seguindo as receitas é fundamental para responder as perguntas dos clientes sobre ingredientes e preparo
- Anotar e comunicar o feedback dos clientes e sempre recomendar novos itens do cardápio
- Anotar pedidos prestando atenção a detalhes como : preferências de café, proporção de leite, açúcar e etc.
- Organização e trabalho em equipe
- Abertura da loja
- Abertura de caixa, operação de caixa (recebimentos dinheiro, cartões e voucher), fechamento do caixa e relatório
- Saber elaborar embalagens e cestas
- Saber decorar / montar / repor vitrines / prateleiras e manter sempre abastecida de acordo com a necessidade e horários de pico
- Separar, faturar e embalar pedidos de delivery
- Recebimento e conferência de mercadorias e armazenamento no estoque
- Cumprir normas de saúde e segurança, desejável conhecimento nestas normas
- Controlar temperatura dos refrigeradores, ambientes da loja e estoque
- Controle, para compra, reposição e organização de produtos e insumos
- Controle e organização do estoque bem como, controle de validade dos produtos
- Limpeza de utensílios manter sempre estoque de canecas e pratos limpos
- Limpeza do balcão impecável
- Limpeza geral da loja