Um atendente Barista é um profissional que prepara e serve bebidas à base de café e chá, seguindo as receitas e os padrões de qualidade da empresa.
Ele também é responsável por atender os clientes, receber e processar pagamentos, manter a limpeza e a organização do ambiente, e comunicar o feedback dos clientes aos gerentes.
Para ser um bom atendente Barista, é preciso ter habilidade no atendimento ao cliente, conhecimento de como operar os equipamentos de preparação de café, flexibilidade para trabalhar em diferentes turnos, conhecimentos básicos de matemática, capacidade de avaliar as preferências dos clientes, excelentes habilidades de comunicação.