A história da marca Platinão começou no ano de 1977 em um posto inaugurado na cidade de Santo Antônio da Platina - PR. Depois de consolidar seu funcionamento por alguns anos ele foi vendido para dar início a um novo projeto.
A experiência e o sucesso motivaram os proprietários a levarem a marca em expansão para Campo Grande - MS, onde construíram um novo posto com uma estrutura maior e mais moderna, inspirada no conceito dos postos americanos capaz de atender um número maior de caminhões com mais agilidade e rapidez.
Nossa Missão
Abastecer pessoas de bons momentos.
Visão
Ser referência na qualidade das instalações, atendimento,
produtos e serviços, proporcionando acolhimento, conforto e segurança.
Visão Interna
Ser referência na qualidade das instalações, atendimento, produtos
e serviços na BR163 / BR364 entre MS / MT / PA, oferecendo opções de
parada nos três estados em 5 anos
Valores
Pessoas são nosso combustível
A empresa é humana! Aqui nos preocupamos com o bem-estar dos
funcionários, clientes e fornecedores. Por aqui há respeito, tratamos todos
da mesma forma e acolhemos as pessoas com empatia.
Simplicidade
Simples, porém bem feito. Simples é bem melhor que complexo.
Facilitamos a vida dos clientes, dando suporte em suas necessidades.
Valores
Paixão por servir
Fazer o que tem que ser feito com paixão e amor. Colocar a mão na massa,
vestir a camisa e cuidar como se fosse dono.
Credibilidade
É fazer o certo mesmo que não tenha ninguém olhando. Agir com
transparência, honestidade. Oferecer os melhores produtos e serviços.
Fazer com que o cliente sinta que aqui é a sua casa.
Seja bem-vindo ao Grupo Platinão!
- Ensino fundamental completo;
- Escrita legível;
- Mínimo de um ano como AUXILIAR DE COZINHA.
- Auxiliar o Pizzaiolo nos preparos das massas diários;
- Realizar a Produção para o recheio das pizzas;
- Buscar os produtos e Produção necessária para o dia;
- Limpar e organizar o ambiente de trabalho e equipamentos;
- Lavar as louças e vasilhas;
- Pegar os pedidos;
- Rechear as pizzas conforme ficha técnica;
- Cortar as pizzas e embalar os pedidos;
- Fazer a limpeza do setor interno e externo de acordo com as orientações de limpeza e conservação;
- Preparar as Massas dos salgados, esfirras, calzones e pizzas, conforme padrão definido;
- Produzir os salgados, calzones e esfirras;
- Guardar e manter os salgados organizados e com data de fabricação e validade;
- Esticar massa de pizza;
- Organizar estoque dos produtos das matérias primas e Produção;
- Verificar validade dos produtos para a realização da produção;
- Verificar se todos os produtos e Produção estão etiquetados e em ordens de validade;
- Conferir o estoque na entrada e na saída, para evitar anomalias.