EndereçoJob Summary:
Responsável pelo Desenvolvimento de receitas, treinamento da equipe, e apresentação de receita e projetos para clientes de Food Solutions (mercado local)
Main Duties and Responsibilities:
Desenvolvimento de receitas
Criação de projetos de produtos para venda para mercado local
Busca de fornecedores de matéria prima
Busca de fornecedores de embalagens
Avaliação junto com custos dos preços finais dos projetos
Avaliação com compras de possibilidades de redução de custos
- Desenvolvimento de fluxo operacional dentro das cozinhas
Qualifications
Formação em Gastronomia ou cursos de hospitalidade
Boa comunicação para interagir com clientes externos e internos
Excelente conhecimento em Excel e E-mail
Technical Skills:
Conhecimento do mercado de Food Solutions (mercado de alimentação fora do lar, restaurantes, hotéis, fast food, etc)
Experiencia em Cozinhas de alto volume
Experiencia em Confeitaria e Padaria
Language / Communication Skills:
Português e Inglês – boa escrita em português é essencial
