Endereço Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro!
Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e das histórias vividas na mesa.
Somos democráticos e falamos a língua dos brasileiros: esse é nosso jeito de ser, fazer, criar e se relacionar. Aqui sempre tem espaço, opções gostosas e inúmeras possibilidades para todo mundo.
Nossa variedade de marcas nos permite estar presente no dia a dia e fazer parte da vida de milhares de pessoas há mais de 40 anos.
Seja um almoço em família, um delivery rapidinho ou um lanche para o trabalho, a gente cria momentos inesquecíveis e experiências que facilitam e marcam a vida de cada um.
Principais atribuições:
• Garantir a formação e capacitação das equipes de liderança e quadro base das lojas, em relação aos processos operacionais e administrativos de cozinha e salão.
• Realizar a aplicação DE TREINAMENTOs técnicos na modalidade sala de aula e ombro a ombro, afim de disseminar os processos, procedimentos, ferramentas padrões da franqueadora.
• Garantir 100% dos colaboradores de loja treinados na matriz DE TREINAMENTO, de acordo com a função.
Identificar as oportunidades de melhorias nos materiais, manuais, guias e apresentações, compartilhando com a Universidade o que pode ser melhorado, afim de reter de forma eficaz os conhecimentos adquiridos pelos colaboradores dos colaboradores.
• Realizar o mapeamento das Realizar a cobrança dos Gerentes, Supervisores e Chefes das metas, referente aos indicadores de negócio, junto ao Gerente de Operações e Gestores.
• Acompanhar o desempenho do público alvo treinado, por meio de visitas agendadas, com o objetivo de averiguar a execução prática do conhecimento disseminado durante os treinamentos realizados.
• Acompanhar e dar suporte nos treinamentos teórico e práticos aplicados pelas lideranças de loja.
• Realizar o controle DE TREINAMENTOs realizados em loja, por meio de planilhas ou sistemas, a fim de identificar as oportunidades de desenvolvimento de cada colaborador em loja.
• Fornecer informações relevantes a Universidade, a fim de contribuir com a atualização da grade DE TREINAMENTOs.
• Acompanhar os indicadores e metas, referente ao seu grupo de lojas, identificando as oportunidades DE TREINAMENTO.
• Garantir o conhecimento do treinador de loja para multiplicação dos conteúdos necessários.
• Garantir o processo da Lista de Verificação em loja, por meio das lideranças, solicitando o histórico e o consolidado do mês em suas visitas.
Requisitos:
- Cargos elegíveis: Gerentes Principal e de Plantão, todos os cargos corporativos e de infraestrutura do Grupo Habib's
- Mínimo de 6 (seis) meses na mesma função dentro do Grupo;
- Formação mínima: Ensino médio completo;
- Veículo próprio e CNH categoria B válida;
- Disponibilidade para atuar aos finais de semana.
Imprescindível ter liberação do superior imediato para participação no processo seletivo interno.Local de trabalho: Belo Horizonte, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: OperacionalHABILIDADESorganizaçãotreinamento e desenvolvimentodidáticacomunicação
