Endereço- Salvador - BA Unidade : Intercity Salvador Modalidade de Trabalho : Presencial Nível Profissional : Operacional Formação mínima : Ensino Médio Completo Área de Atuação : Alimentos e bebidas Modalidade de Contratação : Efetivo Atribuições do cargo : Produzir pratos do Room Service, A la carte e menu executivo;
- Preparar e montar pratos para o Buffet, festivais e Coffe Break; Executar o pré-preparo de acordo com o cardápio ou serviço previamente estabelecido;
- Executar o controle de Segurança Alimentar. Competências Requeridas : Agilidade, atenção a detalhes e empatia. Conhecimentos necessários : Noções em gastronomia;
Manipulação e Higiene Alimentar; Conhecimento em Gastronomia e culinária Internacional.
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