Cozinheiro Hospitalar - Dietas

Descrição:Neste desafio você será responsável por:Verificar o cardápio programado diariamente, para posterior dimensionamento dos utensílios e produtos a serem utilizados na preparação das refeições;Distribuir as tarefas entre os auxiliares do setor, orientando-os quanto aos alimentos a serem preparados;Identificar a necessidade da compra de alimentos/produtos específicos em falta no estoque, visando a preparação de refeições especiais destinadas aos pacientes;Orientar novos Cozinheiros quanto a preparação de pratos, bem como sobre as rotinas e sistema de funcionamento do setor;Auxiliar a Nutricionista na realização de testes de novas receitas para inclusão no cardápio.Para este desafio você precisará ter:Ensino Médio Completo;Desejável vivência em hospitais ou em cozinhas industriais;Disponibilidade para atuar na escala 6x1 (folgas alternadas) - horário será passado em seleção.LocalUnidade Bela Vista - São Paulo/SP (próximo ao Metrô Trianon/MASP) Benefícios: -. Plano de Qualidade de Vida -. Plano de Carreira -. Assistência Médica e Odontológica -. Gympass -. Refeição no Local -. Vale Alimentação -. Vale Transporte